Xúc xích tôm

Mô tả khoá học

Vì thế, nhiều chị em luôn muốn tìm kiếm công thức những món ăn ngon để thực hiện ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức.

Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món xúc xích tôm mới lạ, độc đáo. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tôm là món ăn ngon, dễ chế biến và chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tôm là thực phẩm giàu protein, giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung vitamin B12, ngừa tình trạng thiếu sắt trong cơ thể. Đặc biệt, trong còn chứa nhiều canxi, hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển xương của bé. Làm xúc xích tại nhà vừa vui, vừa chất lượng. Hiện nay, với các dụng cụ và nguyên liệu hỗ trợ. Việc tự tay làm xúc xích tôm cho bé hay gia đình thưởng thức trở nên hết sức đơn giản mà thành phẩm lại rất ngon. Với cách chế biến món xúc xích tôm đơn giản được Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu sau đây các mẹ hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để thực hiện cùng chúng tôi ngay thôi nào.

Nguyên liệu:

• Tôm tươi 100gram
• Thịt nạc 50gram
• Lòng trắng trứng 50gram
• Tinh bột bắp 10gram
• Nước cốt chanh 5ml
• Một ít dầu ăn

Cách làm xúc xích tôm

Bước 1: Tôm tươi mua về bạn bóc sạch vỏ, loại bỏ chỉ đen sau đó cắt tôm thành những miếng nhỏ. Thịt nạc heo bạn cũng rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ. Cho tôm, thịt nạc vào máy xay cùng với lòng trắng trứng, nước cốt chanh sau đó xay nhuyễn hỗn hợp này lên.

Bước 2: Bạn cho tôm thịt đã xay ra tô thủy tinh sạch, thêm tinh bột bắp vào quết đều theo một chiều (bạn quết càng nhiều thì phần tôm thịt càng dai ngon hơn). Sau đó bạn cho hỗn hợp này vào túi bắt kem. Cắt một tấm giấy nướng nhỏ cho ra thớt, dùng cọ quét một lớp dầu ăn để chống dính.

Bước 3: Bóp hỗn hợp vào tấm giấy nướng, cuộn lại rồi vặn chặt hai đầu cho kín. Sau khi làm xong hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị bạn đem xúc xích tôm đi hấp, hấp khoảng 15 phút là xúc xích chín. Để xúc xích tôm nguội bớt rồi bóc giấy nướng ra, cắt thành những khúc vừa ăn rồi bé thưởng thức.

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn bạn xong cách làm món xúc xích tôm rồi, không quá khó để thực hiện ngay tại nhà phải không nào. Món xúc xích tôm thơm ngon, bổ dưỡng này chắc chắn sẽ giúp bé yêu nhà bạn mau ăn chóng lớn như thổi đấy.

Món ăn này không chỉ dành cho các bé, mà tất cả chúng ta đều có thể thưởng thức. Và ngoài xúc xích thì lạp xưởng cũng là một trong những món khoái khẩu của người Việt. Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền, nhất là trên mâm cỗ của người miền Nam. Và còn rất nhiều điều thú vị khác nữa. Hãy cùng khám phá nhé.

Chúc bé nhà bạn mau ăn chóng lớn. Chúc bạn thành công khi thực hiện.