Sữa hạt sen

Mô tả khóa học

Cách nấu sữa hạt sen tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cách nấu sữa hạt sen thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200gr hạt sen tươi

• 1 lít sữa tươi có đường

• 200gr đường cát

• 1 lon sữa đặc

Cách nấu sữa hạt sen ngon bổ dưỡng

Bước 1: Xay hạt sen

Hạt sen tươi: tách bỏ tim sen, bạn nhớ làm sạch tim sen nếu không sữa nấu sẽ bị đắng. Bạn có thể chọn mua hạt sen đã tách bỏ tim để tiết kiệm thời gian.

Làm sạch hạt sen trước khi nấu (Ảnh: Internet)

Tiếp theo, rửa sạch hạt sen, chia làm 2 phần, bạn cho mỗi phần hạt sen vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 lít nước lọc rồi lọc qua rây nhỏ, phần bã còn lại bạn dùng màng lọc hoặc khăn sạch bóp kỹ thêm 1 lần nữa để có thể lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen. Đối với hạt sen khô, bạn nên ngâm qua nước ấm 2 tiếng cho dễ xay hơn nhé.

Bước 2: Nấu sữa hạt sen

Sau đó, bạn cho nước sen đã xay, lọc kỹ rồi cho vào nồi, thêm 1 lít sữa tươi có đường, 200gr đường cát, 1 lon sữa đặc, bạn có thể gia giảm lượng đường tùy theo sở thích và khẩu vị của gia đình nhé.

Bắc nồi sữa hạt sen lên bếp đun, vặn lửa vừa để đun sôi sữa, vừa đun bạn vừa khuấy nhẹ tay để các nguyên liệu để các nguyên liệu tan đều, hòa quyện vào nhau giúp cho sữa hạt sen đậm đà hơn.

Nấu sữa hạt sen (Ảnh: Internet)

Bước 3: Hoàn thành món sữa hạt sen

Khi nồi sữa hạt sen sôi, bạn tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để sữa thật nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa chuyên dụng bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần nhé.

Sữa hạt sen đã xong để bạn thưởng thức (Ảnh: Internet)

Với cách nấu sữa hạt sen trên đây bạn sẽ có thành phẩm với màu trắng hơi đục, sánh mịn, không bị lợn cợn, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt béo vừa uống, rất thơm ngon.

Mỗi buổi sáng, bạn dành ra một ít thời gian chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà thưởng thức vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động cả ngày vừa thể hiện tình yêu thương của mình dành cho gia đình ý nghĩa nhất. Nhưng bạn vẫn gặp khó khăn trong việc tìm ra những món ăn sáng thơm ngon, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà… Không cần quá lo lắng, bạn có thể tham gia vào một khóa học Bữa Sáng Thông Minh tại Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) để cải thiện tình trạng này của mình.

Mô tả khóa học Bữa Sáng Thông Minh

Khóa học Bữa Sáng Thông Minh được thiết kế dành riêng cho đối tượng là các nam, nữ nhân viên văn phòng, muốn cải thiện tình trạng ăn uống của bản thân và gia đình, các chị em nội trợ muốn bổ sung kiến thức về dinh dưỡng, ẩm thực…

Tại khóa học này, bạn sẽ được các Giảng viên là Chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn cách thực hiện một số món ăn sáng hấp dẫn như bò lúc lắc, bò bít tết ăn kèm khoai tây chiên, phương pháp chiên cơm, xào mì, phương pháp nấu nước dùng trong ngọt, cách nấu một số loại sữa từ hạt bổ dưỡng… Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ tự tin làm ra những món ăn sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức.

Liên hệ ngay với chúng tôi thông qua tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc để lại thông tin cá nhân tại form bên dưới để được tư vấn khóa học phù hợp nhất với mình nhé!