Cháo lòng đỏ trứng gà

Có khá nhiều trẻ bị còi xương, giai đoạn này trẻ rất cần cung cấp đủ lượng canxi và vitamin D cho cơ thể. Ngoài ra thì chế độ dinh dưỡng cũng không kém phần quan trọng. Lúc trẻ còn nhỏ, các bé rất yêu thích trứng gà, đây là thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều canxi cho các bé. Trong đó, phần lòng đỏ có chứa nhiều vitamin và những loại khoáng chất cần thiết cho trẻ. Vì vậy, bạn có thể thêm cháo lòng đỏ vào thực đơn của bé nhé!

Cách nấu cháo lòng đỏ trứng gà

Nguyên liệu:

• Trứng gà ta: 2 trứng. Bạn nên chọn trứng gà ta để an toàn, bổ dưỡng hơn, lại có nhiều lòng đỏ.
• 50gram gạo loại ngon
• Bột gia vị

Cách thực hiện

Trứng gà bạn rửa sạch, đem luộc chín, sau đó bóc vỏ, lấy phần lòng đỏ và bỏ phần lòng trắng, rồi đem sấy khô, tán thành bột mịn.
Gạo bạn đem rang vàng dưới lửa nhỏ, cũng tán thành bột.

Lấy một cái tô sạch, trộn đều bột gạo rang và bột lòng đỏ trứng gà sau đó cho vào một cái nồi, đổ nước với lượng vừa đủ. Bật bếp đun sôi nồi cháo cho kỹ.
Bạn có thể nêm nếm tùy ý sao cho vừa ăn trong quá trình nấu.

Cháo chín, bạn tắt bếp.

Cháo lòng đỏ trứng gà có thể dùng cho trẻ ăn 1 lần trong ngày vào những lúc đói.

Trẻ ăn bao nhiêu trứng là hợp lý?

Trứng gà là một trong những nguyên liệu rất tốt đối với trẻ tuy nhiên bạn cũng không nên để bé ăn quá nhiều. Dùng quá nhiều trứng có thể làm bé khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, đầy bụng.

Căn cứ vào độ tuổi, bạn có thể cho trẻ ăn trứng với số lượng phù hợp:

• Trẻ 6 – 7 tháng: Dùng ½ lòng đỏ trứng cho mỗi bữa. Một tuần trẻ có thể ăn 3 lần.
• Trẻ 8 – 12 tháng: Mỗi bữa có thể dùng 1 lòng đỏ trứng, một tuần ăn khoảng 4 bữa.
• Trẻ 1 – 2 tuổi: có thể ăn 3 – 4 quả trứng gà/tuần.
• Trẻ trên 2 tuổi có thể ăn 1 quả trứng gà/ngày.

Dưới đây là một số nguyên nhân khiến trẻ dễ bị còi xương

Còi xương là do cơ thể bị loạn dưỡng xương, thiếu hụt vitamin D. Bệnh còi xương hay xuất hiện ở trẻ dưới 3 tuổi.

Một số nguyên nhân làm cho trẻ còi xương như ít được hấp thụ ánh sáng mặt trời, trẻ sinh non, thiếu cân, hoặc không được uống sữa mẹ… Ngoài ra thì chế độ dinh dưỡng không khoa học và ít được tiếp xúc với ánh nắng là nguyên nhân làm trẻ mắc chứng còi xương.

Dấu hiệu của trẻ bị còi xương thường là thóp rộng, lâu kín, có bướu trán, lồng ngực biến dạng, bị dô ức gà hoặc chân vòng kiềng…

Cha mẹ có thể bổ sung vitamin D cho bé bằng các loại thực phẩm để ngăn ngừa và loại bỏ chứng còi xương.

Mong rằng các thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn chăm sóc và bổ sung dưỡng chất từ bữa ăn hàng ngày cho bé tốt hơn!