Tự chế biến món tôm chiên hoàng kim sang chảnh cho gia đình

Tôm chiên hoàng kim là món ăn bạn thường hay bắt gặp ở các nhà hàng sang trọng, đây là món ăn khá ngon và bắt mắt khiến bạn muốn tự tay mình chế biến món tôm hoàng kim này chiêu đãi gia đình nhưng không biết làm cách nào. Đừng lo lắng, hôm nay daubepgiadinh.vn sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này.

Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên hoàng kim sang chảnh

Tôm chiên hoàng kim là sự kết hợp hoàn hảo của tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, tôm chiên tan ngay trong miệng, vị ngọt của tôm, vị bùi bùi của trứng muối làm bạn không dừng lại được. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay để thực hiện cách làm món tôm chiên hoàng kim này nhỉ.

Nguyên liệu:

- Tôm sú 500gr
- Trứng muối 4 cái
- Xà lách xoong 300gr
- Cà chua 1 quả, hành tây 1 củ
- Bún khô 1 lọn
- Hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Cách chế biến tôm hoàng kim:

Bước 1: Tôm dùng cho món tôm chiên hoàng kim này bạn không bóc vỏ, bạn cắt một đường trên sống lưng tôm rồi rút phần chỉ đen bỏ đi. Rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Hành tây thái thành sợi, cà chua cắt thật lát mỏng

Bước 3: Cho dầu ăn thật nhiều vào chảo, đun nóng dầu khoảng 130 độ C rồi cho tôm vào chảo, chiên ngập dầu cho tới khi tôm vàng, vớt ra, để vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Tiếp theo bạn cho bún khô vào chiên phồng lên để dùng trang trí.

Bước 4: Trứng muối khi mua về, bạn tách lấy lòng đỏ, cho vào tô rượu mai quế lộ ngâm khoảng 10 phút để khử mùi tanh. Cho trứng muối vào nồi, hấp cách thủy để trứng chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.

Bước 5: Làm nóng 1 thìa dầu ăn, cho trứng muối vào đảo đều, tiếp theo bạn cho tôm đã chiên vào đảo chung với lửa nhỏ đến khi trứng bám đều vào tôm, cuối cùng bạn cho hành tây vào đảo cho chín tới, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Dọn bún khô chiên đĩa, xếp tôm chiên hoàng kim lên trên. Ăn cùng xà lách xoong, cà chua và tương ớt xí muội.

Chúc bạn thành công khi thực hiện món tôm chiên hoàng kim này cho gia đình của mình.

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Giới thiệu lớp học bếp gia đình

Hình ảnh lớp học

học viên 5 sao

khoa hoc nau an gia dinh tai hnaau

Học viên và thành phẩm

hinh anh lop hoc nau an gia dinh

Học viên thực hành nấu ăn

khoanh khac lop hoc nau an gia dinh

Khoảnh khắc lớp học

phong hoc bep gia dinh hnaau

Cơ sở vật chất

Hình ảnh giảng viên

học viên 5 sao

co nguyen duc thuc anh giang vien bep gia dinh

Cô Nguyễn Đức Thục Anh

thay doan minh tam day nau an gia dinh

Thầy Đoàn Minh Tâm

co ho thi viet my day nau an gia dinh

Cô Hồ Thị Việt Mỹ

thay dang dinh thiet day nau an gia dinh

Thầy Đặng Đình Thiết

Video hướng dẫn

học viên 5 sao

Cách nấu phở bò

Cách làm nước ép trái cây

Cách nấu lẩu hải sản

Cách làm gỏi bưởi

Cảm nhận học viên

học viên 5 sao

hoc-vien-hoc-nau-an-gia-dinh-hnaau

Chị Thu Hằng - “Khóa học thật sự rất bổ ích cho những người sắp về làm dâu như tôi, tôi sẽ tiếp tục theo học để có thể tự tay mình nấu thật nhiều món ngon cho ông xã tương lai!”

hoc-vien-hoc-nau-an-gia-dinh-hnaau

Anh Trần Công – “Học nấu ăn gia đình giúp tôi có cơ hội quan tâm tới những mình yêu thương trong gia đình và san sẻ công việc bếp núc với vợ, tôi cảm thấy rất hạnh phúc vì điều này”

hoc-nau-an-bep-gia-dinh-tai-huong-nghiep-a-au

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

HOTLINE

tong dai tu van

hotline gop y

Facebook

Youtube