GÓI 3: 6 LOẠI BÁNH NGỌT ĐẸP MẮT

Mô tả khoá học

Với nhiều chị em phụ nữ, tự mình vào bếp chuẩn bị những chiếc bánh ngọt cho người thân là một niềm vui, hạnh phúc to lớn. Thậm chí, cả cánh mày râu cũng mong muốn mày mò làm bánh dành tặng người thương. Nhưng khi tìm kiếm khóa học thì nhiều bạn lại ngần ngại vì các khóa học làm bánh thường có thời gian học quá dài, đặt nặng kiến thức chuyên môn, học phí cao khiến bạn khó lòng đáp ứng.

Vậy phải làm sao để giải quyết những vấn đề này? Bánh Ngọt Yêu Thương là một trong những chủ đề học làm bánh hấp dẫn của Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu, được nghiên cứu dành riêng cho chị em nội trợ, giới văn phòng, các bạn trẻ yêu thích làm bánh,… Với mục tiêu truyền đạt đến các bạn phương pháp làm bánh, công thức bánh đa dạng.
Nội dung cụ thể:

Buổi 1:

– Bạn sẽ học công thức 2 món bánh nướng: cupcake, muffin.

– Kỹ thuật trộn bột để làm bánh nướng.

– Phương pháp nướng bánh bằng các loại lò nướng thông dụng.

– Cách làm các loại kem ăn kèm bánh cupcake.

– Nguyên tắc lựa chọn, kết hợp nguyên liệu để làm bánh muffin.

– Gợi ý trang trí bánh đơn giản bằng kỹ thuật bắt kem.

Buổi 2:

– Bạn sẽ học công thức làm 2 loại bánh lạnh gồm: mousse chanh dây, mousse dâu tây.

– Hướng dẫn kỹ thuật làm bánh ngọt không cần lò nướng.

– Phương pháp tạo độ béo cho bánh bằng các loại kem sữa.

– Nguyên tắc làm sốt trái cây ăn kèm qua ứng dụng làm sốt chanh dây, sốt dâu tây.

– Mẹo bảo quản bánh mousse, sốt ăn kèm đảm bảo hương vị.

– Gợi ý cách trang trí bánh mousse bắt mắt.

Buổi 3:

– Bạn được học công thức 2 loại bánh là: papparoti, pizza hải sản.

– Cách lựa chọn, chế biến hải sản phù hợp để làm bánh pizza.

– Phương pháp trộn, nhào, nướng bột làm bánh pizza.

– Cách nêm nếm gia vị, trang trí bánh pizza.

– Kỹ thuật làm bánh papparoti xốp mịn, tròn đều, lên màu đẹp mắt.

– Nguyên tắc ghi nhớ chính xác nguyên liệu, định lượng khi trộn bột với các loại bánh nướng.

– Bí quyết nướng bánh không bị khô cứng.

Tham gia học, bạn sẽ được Giảng viên là các Chuyên gia bánh hàng đầu luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, Bếp Gia Đình tin chắc sẽ đem đến những kiến thức, kỹ năng mà bạn đang tìm kiếm. Vậy đừng ngần ngại mà không đăng ký tham gia khóa học Bánh Ngọt Yêu Thương nhé!