Nhân dịp Thủ tướng Canada Justin Trudeau sang thăm Việt Nam theo lời mời của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và tham dự Hội nghị cấp cao APEC 2017 đang được diễn ra tại Đà Nẵng, hãy cùng chúng tôi dự đoán những món ăn được dùng để chiêu đãi vị Thủ tướng tài năng trong thời gian công tác tại đây.

Thủ tướng Canada Justin Trudeau

Thủ tướng Canada Justin Trudeau (Ảnh: internet)

Từ ngày xuất hiện tại Việt Nam, mọi hình ảnh về vẻ đẹp lãng tử, phong thái ung dung cùng tính cách thân thiện gần gũi của Thủ tướng Canada Justin Trudeau đang được truyền tay nhau với tốc độ chóng mặt khiến cho Justin nghiễm nhiên trở thành người đàn ông quyến rũ nhất đối với các bạn trẻ Việt Nam vào lúc này.

Tạm gác những tất bật của các cuộc hội họp quan trọng, các buổi yến tiệc sang trọng đang được diễn ra trong khuôn khổ Hội nghị APEC 2017 tại Đà Nẵng, hãy cùng chúng tôi dự đoán xem những món ăn đại diện ẩm thực miền Trung được dùng chiêu đãi ngài Thủ tướng trong thời gian công tác tại đây.

Mì Quảng

mì quảng miền trung

Mì Quảng nổi tiếng gần xa của người miền Trung

Món ăn đầu tiên được dự đoán sẽ mang ra chiêu đãi ngài Thủ tướng đó chính là món Mì Quảng nổi tiếng. Cũng giống như việc ra Hà Nội phải thưởng thức được tô Phở Bắc trứ danh thì đến với vùng đất miền Trung, mì Quảng là đại diện tiêu biểu không nên bỏ qua. Đối với các thực khách nước ngoài, từng sợi mì dai dai được làm từ gạo ngon, chan chút nước dùng sâm sấp cùng hòa quyện với vị đậm đà của tôm thịt kho, điểm thêm chút đậu phộng rang và rau xanh khiến mì Quảng trở thành món ăn gây thương nhớ với những ai đã từng thử qua một lần trong đời.

Cao lầu Hội An

cao lầu hội an

Cao lầu Hội An đậm vị quê hương (Ảnh: internet)

Món ăn tiếp theo chính là Cao lầu Hội An. Cao lầu từ lâu đã được nhắc đến như món ăn tiêu biểu góp phần làm nên cái hồn ẩm thực còn đọng lại nét xưa cũ của phố Hội. Cao lầu có sợi mì màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm lấy từ mảnh đất Cù lao Chàm. Tô cao lầu đầy đặn, sợi cao lầu vàng nhạt, ăn vào thấy dai dai, mềm mềm, những miếng thịt lại được thái bản to, được làm cẩn thận, đậm đà, ăn rất đã miệng. Và cả lớp rau tươi thơm ngào ngạt. Chúng quyện vào nhau và tạo nên một tổng thể hương vị giản dị nhưng hoà hợp.

Bánh mì Hội An

Bánh mì Hội An giòn thơm

Bánh mì Hội An giòn thơm

Bánh mì Hội An cũng là một thứ đặc sản mà ai từng đặt chân đến vùng đất này đều đem lòng thương nhớ. Nhắc đến bánh mì Hội An, thực khách sẽ bị lôi cuốn bởi hương vị cực hài hòa với màu xanh của rau, màu hồng, đỏ của các loại thịt, chả, thêm chút nước xốt sánh đặc. Cắn miếng bánh, cảm nhận độ giòn rụm của vỏ bánh mì luôn được giữ ấm, các loại nhân đầy đặn, đậm đà và nước xốt được chế riêng, bạn sẽ tin rằng có những món ăn chỉ khiến ta dừng lại vì no chứ không hề chán. Chẳng thế mà Thủ tướng Úc Malcolm Turnbull khi thưởng thức bánh mì lề đường ở Đà Nẵng vào sáng ngày 10/11 đã chia sẻ: “Đây là lần đầu tiên tôi được ăn bánh mì! Tôi thích hương vị tươi ngon của đồ ăn Việt Nam”. Đây cũng là món ăn được dự đoán sẽ được ngài Thủ tướng thưởng thức qua 1 lần trước khi rời Việt Nam.

Thông tin thêm hội nghị APEC 2017:

APEC là diễn đàn mở, hoạt động theo nguyên tắc cùng lợi, đồng thuận, tự nguyện và không ràng buộc. Qua 27 năm hình thành và phát triển, APEC tiếp tục khẳng định vai trò là cơ chế hợp tác, liên kết kinh tế hàng đầu ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương, tập trung vào 3 trụ cột hợp tác chính: tự do hóa thương mại và đầu tư, thuận lợi hóa kinh doanh và hợp tác kinh tế – kỹ thuật.

APEC 2017 được kỳ vọng đem lại cho Việt Nam cơ hội giới thiệu đến bạn bè khu vực về đất nước đổi mới, năng động, có nhiều tiềm năng phát triển, đang trên con đường hội nhập toàn diện với tầm thế mới.

Hy vọng rằng sau thời gian công tác tại đây, hình ảnh về con người và ẩm thực Việt Nam sẽ mang lại những ấn tượng sâu sắc đối với ngài Thủ tướng Justin Trudeau, sự hợp tác giữa hai nước cũng trở nên bền chặt hơn.

Tác giả:

Xin chào! Tôi là Mẹ Tủn ( 10/10/1995 ) - một người đam mê về ẩm thực, dinh dưỡng trẻ em. Tôi yêu thích viết và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc của gia đình. Cảm ơn bạn!

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148  ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148  Đăng ký tư vấn