Top những món ăn được yêu thích nhất Thế Giới mà bạn chưa biết

Mỗi một quốc gia và vùng miền trên Thế giới đều sẽ có một món ăn ngon hoặc đặc sản riêng mang dấu ấn của văn hóa ẩm thực dân tộc, khiến du khách khi được thưởng thức qua một lần đều gật đầu khen ngon. Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu hôm nay giới thiệu đến các bạn top những món ăn được yêu thích nhất trên thế giới mà bạn có thể chưa biết, chắc chắn sẽ khiến những ai yêu mến du lịch nói chung và ẩm thực nói riêng phải ngạc nhiên vì những đa dạng về màu sắc, nguyên liệu và gia vị được sử dụng khác nhau ở mỗi quốc gia.

Cà ri Massaman, Thái Lan

Đây có thể được coi là vui của các loại cà ri, với nguyên liệu chính là thịt bò hoặc thịt vịt, đậu hũ, nước dừa, khoai tây, đậu phộng, nước mắm và sốt me… Đặc biệt, món ăn này lại tương đối bình dân và có thể được tìm thấy trong các hẻm phố tại Thái Lan.

Pizza Neapolitan, Ý

Pizza Ý xứng đáng được xem là một tuyệt phẩm của ẩm thực thế giới, với những thành phần cơ bản như bột mì, xốt cà chua, dầu oliu, muối, húng quế và phô mai. Ngoài phiên bản nguyên gốc này, pizza Ý cũng có nhiều biến thể khác với thành phần và hình thức đa dạng đáp ứng nhu cầu thưởng thức của các thực khách.

Chocolate, Mexico

Hãy tưởng tượng ẩm thực Thế giới sẽ nghèo nàn thế nào nếu không có chocolate. Các loại bánh kẹo sẽ vô cùng nhàm chán và ngày Valentine cũng kém phần lãng mạn, ngọt ngào.

Sushi, Nhật Bản

Sushi từ lâu đã trở thành cái tên đại diện khi nhắc đến nền ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. Món ăn từ cá sống và gạo trắng với nhiều cách chế biến đa dạng, từ đơn giản đến phức tạp đã trở nên nổi tiếng với dân sành ăn trên toàn thế giới.

Vịt quay Bắc Kinh, Trung Quốc

Lớp da giòn có màu nâu bóng của vịt quay khi đã ra thành phẩm luôn là một bí mật ẩm thực của người Trung Quốc. Con vịt được quay trong lò từ từ, lớp da chính là điểm nhấn của món ăn, thường được phục vụ nhiều hơn phần thịt. Món ăn ngon hơn khi thực khách thưởng thức thức cùng hành, sốt vừng đậu phộng, bánh bao…

Hamburger, Đức

Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh đã xuất hiện khắp nơi trên thế giới, mang theo món bánh mì kẹp thịt trứ danh này. Hamburger gồm hai miếng bánh kẹp và phần nhân bên trong biến đổi theo từng nơi chế biến, từ thịt heo, bò, gà đến cà chua, phô mai, xà lách…

Mì me chua Penang Laksa, Malaysia

Món mì này có nước dùng là canh chua cá thu đậm đà (đặc biệt khi cho thêm chút gừng), dùng với mì sợi. Vị ngọt của cá tươi hòa với vị chua của me và chút cay nồng của ớt sẽ để lại cho thực khách những cảm nhận độc đáo, khó quên.

Canh Tom yum goong, Thái Lan

CNN từng giới thiệu đây là một kiệt tác ẩm thực của người Thái Lan làm từ tôm, nấm, cà chua, sả, lá chanh và riềng. Đây là món súp đậm đà hương vị, đủ cả các vị chua cay mặn ngọt.

Kem

Dù ở đâu trên Thế giới, người ta cũng đều bị quyến rũ bởi những ly kem mát lạnh đầy sắc màu. Vị ngọt, béo và tươi mát của kem đã góp phần tạo nên thiên đường các món tráng miệng vô cùng phong phú trong mùa hè nắng nóng.

Gà Muamba, Gabon

Gà Muamba là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến châu Phi, với công thức bao gồm gà, ớt, tỏi, cà chua, tiêu, muối, đậu bắp và bơ cọ. Nhiều quốc gia châu Phi từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha nên ẩm thực ít nhiều bị ảnh hưởng từ quốc gia này, và gà Muamba là một điển hình.

Bò Rendang, Indonesia

Thịt bò được ướp với hỗn hợp sả, riềng, tỏi, nghệ, gừng và ớt cho thấm đẫm gia vị rồi được hầm trong vài giờ để tạo ra món ăn mềm mại và đậm đà hương vị. Bò Rendang mang vị cay nồng đặc trưng của Indonesia. Nếu đã từng đi du lịch đến Indonesia mà chưa nếm thử món bò cay này xem như bạn chưa biết gì về ẩm thực đất nước này.

Gà nướng Piri Piri, Mozambique

Nguồn gốc của món ăn này là ở Maputo, thủ đô của Mozambique. Gà nướng cay với tiêu, tỏi, nước dừa và sốt Piri Piri. Nước sốt là điểm nhấn không thể thiếu của món ăn này, được pha chế từ ớt siêu cay, tỏi, chanh và rau thơm.

Bắp ngô, toàn thế giới

Ngoài bắp rang bơ, còn vô vàn những món ăn khác được chế biến từ loại thực phẩm tuyệt vời này. Bắp luộc, bắp nướng, nấu súp hay làm bánh… món nào cũng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Bánh Donut, Mỹ

Những chiếc bánh vòng nhiều màu sắc này đã quá nổi tiếng, khiến người ta phát cuồng và rất dễ “gây nghiện”. Màu sắc và hương vị của bánh cũng cực kì đa dạng, bên ngoài bắt mắt với đường bông tuyết, kem, chocolate hay cốm xay nhỏ…

Bánh Pierogi, Ba Lan

Món bánh này bề ngoài nhìn khá giống bánh gối của Việt Nam với lớp vỏ bằng bột, bên trong là nhân bánh được làm từ hỗn hợp phô mai, thịt băm, nấm, khoai tây, bắp cải và hành lá.

Thịt nướng Kebab, Trung Đông

Kebab là món thịt nướng phổ biến tại Trung Đông, Đông Địa Trung Hải và Nam Á, sử dụng các loại thịt tươi ngon như cừu, bò, gà và đôi khi là hải sản. Thịt xiên xen kẽ với rau củ tạo nên món nướng hài hòa hương vị.

Phở, Việt Nam

Phở thật ra có thành phần không quá cầu kì, nhưng hương vị thì khiến bao người say mê. Cái tài của người nấu là hòa quyện các hương vị vào nhau, tạo nên thứ nước dùng trong và ngọt tự nhiên, sợi phở dẻo nhưng không nát, thêm chút thanh tao của rau thơm và chanh ớt.

Cua rang bơ tỏi, Ấn Độ

Người Ấn Độ quan niệm bất cứ thứ gì nấu với bơ đều nghiễm nhiên trở nên ngon miệng. Món ăn này đơn giản chỉ gồm một con cua lớn ngâm trong sốt bơ tỏi, để bơ thấm đều vào thịt cua.

Tôi đang khao khát một cách cháy bỏng rằng, một ngày nào đó tôi sẽ có thật nhiều tiền để đi thật nhiều nơi và thưởng thức thật nhiều món ăn ngon, những đặc sản trên Thế Giới. Một trong những địa danh đầu tiên mà tôi đến đó chính là “quán ăn 80 tuổi tại Thái Lan” , tôi thực sự muốn tận hưởng không gian nơi đây và cảm nhận lại những gì mà tôi đã thấy trên phim ảnh, đọc qua báo đài. Sẽ không còn xa đâu chỉ cần 2 năm nữa thôi là tôi có thể thực hiện được ước mơ đầu của mình. Còn bạn thì sao?

Và đó cũng là những gì mà chúng tôi muốn chia sẻ, giới thiệu đến với các bạn, không chỉ là những món ăn được yêu thích nhất trên Thế giới mà còn là những cảm nhận, những tâm sự mà chúng tôi muốn gửi gắm đến các bạn.

Hãy cùng tôi thắp sáng những ước mơ chinh phục nhé.