Năm 2017 đã kết thúc với sự thành công của rất nhiều các sự kiện, chương trình về ẩm thực như Master Chef, Thiên đường ẩm thực, Food Fest 2017, Lễ hội giao lưu ẩm thực đa quốc gia… Qua đó, các món ăn truyền thống quen thuộc lẫn món ăn quốc tế mới lạ được giới thiệu và đến gần hơn với mọi người. Cũng từ đây, bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc, hấp dẫn hơn với các công thức món ăn mới lạ, độc đáo. Hãy cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm lại danh sách các món ăn thống trị BXH được yêu thích và dùng nhiều nhất năm 2017 nhé!

Khoai lang nướng

Tưởng chừng chỉ là món ăn đơn điệu, không quá đặc sắc nhưng năm 2017 với xu hướng ăn sạch – uống sạch đã giúp khoai lang nướng trở lại và “lợi hại hơn xưa”. Không chỉ dừng ở việc thưởng thức khoai nướng đơn thuần, nhiều công thức khoai lang nướng mới lạ đã được ra đời như: khoai lang nướng mật ong, khoai lang nướng marshmallows, khoai lang nướng cá hồi,… Các món ăn từ khoai lang nướng hấp dẫn không chỉ ở hương vị, cách làm đơn giản mà còn ở chi phí thấp nhưng vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng cung cấp dồi dào.

hình khoai lang nướng

Khoai lang nướng marshmallows là món ăn được yêu thích của năm 2017 (Ảnh internet)

Trứng luộc/ trứng hấp

Có thể nói năm 2017 chính là năm của trứng luộc/ trứng hấp. Từ các bếp trưởng nhà hàng cao cấp đến đầu bếp gia đình đều ưa chuộng chế biến và thưởng thức món ăn này. Cũng phải thôi, bởi không chỉ có cách chế biến đơn giản, mà trứng luộc còn cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cao, an toàn với sức khỏe. Và đừng bỏ một số món ăn ngon được chế biến từ trứng luộc như: trứng chần, salad trứng, trứng luộc mayonnaise,…

hình trứng luộc sanwich

Trứng luộc ăn kèm sanwich bơ cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng đấy (Ảnh internet)

Sườn cốt lết

Sườn cốt lết và công thức chế biến là một trong những từ khóa được tìm kiếm hàng đầu trong năm 2017 vừa qua. Cũng không có gì đáng ngạc nhiên khi mà thịt heo là một trong những thực phẩm phổ biến nhất hiện nay. Bên cạnh đó, hương vị thơm mềm đậm đà mà sườn cốt lết mang lại cho người thưởng thức lại hấp dẫn đến như vậy cơ mà. Một số món ăn ngon được chế biến từ sườn cốt lết gồm có: sườn cốt lết ram xì dầu, sườn cốt lết nướng, sườn cốt lết sốt mật ong,…

hình sườn cốt lết nướng

Sườn cốt lết nướng với trái đào là công thức món ăn được ưa chuộng tại phương Tây năm 2017 (Ảnh internet)

Bánh táo

Hương vị chua ngọt xen lẫn trong miếng bánh giòn xốp đã giúp bánh táo ghi điểm với thực khách. Thêm một lý do nữa để công thức bánh táo trở thành một trong những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất chính là cách làm rất đơn giản và nhanh chóng. Các món bánh táo được ưa chuộng hiện nay gồm: bánh pie nhân táo, bánh táo nướng, bánh táo chiên, bánh táo Tapico,…

hình bánh táo nướng

Bạn đừng bỏ qua công thức bánh táo nướng dễ làm tại nhà (Ảnh internet)

Dựa vào danh sách này, bạn hoàn toàn có thể tự nấu ăn tại nhà để ăn với người thân, bạn bè vào những ngày cuối tuần. Cảm giác chút bỏ đi những phiền muộn, những căng thẳng trong tuần để cùng những người thân yêu tự tay làm nên những món ăn đơn giản nhưng lại hót nhất năm 2017 thật là tuyệt vời phải không bạn.

Hy vọng với những chia sẻ của Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu sẽ giúp các bạn có thêm nhiều công thức món ăn mới lạ để chuẩn bị cho bản thân và gia đình, bạn bè vào những ngày rảnh rỗi nhé.

Tác giả: Mẹ Ku Tủn

Xin chào! Tôi là Mẹ Tủn ( 10/10/1995 ) - một người đam mê về ẩm thực, dinh dưỡng trẻ em. Tôi yêu thích viết và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc của gia đình. Cảm ơn bạn!

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148  ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148  Đăng ký tư vấn