Món ăn vặt tại xứ sở KIM CHI

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã du nhập vào Việt Nam và trở thành một trong những trào lưu trong giới trẻ. Những món ăn truyền thống của Hàn Quốc có một sức hút lạ kì bởi hương vị đặc trưng và vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, Daubepgiadinh.vn sẽ giới thiệu tới các bạn những món ăn vặt Hàn Quốc đơn giản dễ làm với nguyên liệu phổ biến để bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.Đa dạng về hương vị và màu sắc, đặc biệt rất đậm đà hợp với tín đồ ăn cay, các món ăn vặt Hàn Quốc luôn là lựa chọn số 1 với các bạn trẻ. Dưới đây là phiên bản rút gọn của những món Hàn đang được nhiều người ưa thích, bạn có thể dễ dàng làm chúng tại nhà, rất nhanh gọn, đơn giản mà vị ngon không khác gì ngoài hàng đâu nhé.

Cơm trộn phô mai dễ làm

Cơm nóng trộn cùng với phô mai béo ngậy, cháy xèo xèo hấp dẫn vô cùng. Nghe có vẻ cầu kì nhưng món ăn rất dễ làm, chỉ cần cho hết nguyên liệu vào nồi trộn đều là có phần cơm nóng sốt ngay.

Cách làm: Đầu tiên, bạn trộn tương ớt Gochujang, tương cà, đường vào chung với nhau để làm phần sốt. Cho lần lượt cơm, cá ngừ (hoặc thịt nguội tùy thích), ngô vào một chiếc nồi đất đặt trên bếp với lửa vừa.

Tiếp theo, bạn cho phần nước sốt vừa pha vào và rắc phô mai sợi lên trên cùng. Đun trên bếp đến khi phô mai vừa bắt đầu tan chảy thì lập tức nhấc xuống bếp và dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu là đã xong món cơm trộn phô mai.

Đối với nhiều người thì việc thưởng thức những món ăn nơi đây là không quá khó khăn, khi kinh tết ổn định, dư dả tài chính thì họ có thể đi bất cứ nơi đâu. Tuy nhiên, với những ai mới chỉ có dịp qua lần đầu thậm chí chưa được bước chân đến xứ sở KIM CHI thì lại có khá nhiều câu hỏi: Ăn gì khi đến Hàn Quốc, đi đâu khi đến đây, thời tiết bên đó tại thời điểm hiện tại như thế nào… Để giúp bạn trả lời câu hỏi này, chúng tôi có đưa ra một vài món ăn thích hợp. Cùng tiếp tục tham khảo nhé.

Mì gói bơ đậu phộng nhiều người ưu chuộng

Mì gói phô mai đã bị bão hòa rồi, giờ bạn phải thử món mì gói bơ đậu phộng mới đúng điệu. Chỉ cần thêm nguyên liệu này là món mì gói bình thường sẽ trở nên ngon và mới lạ hơn hẳn.
Cách làm: Đầu tiên, bạn cho hành lá cắt nhỏ vào trong nồi dầu nóng phi thơm. Thêm ớt bột vào rồi đảo đều cho đến khi dậy mùi. Nếu không được cay, bạn có thể có ít ớt lại nhé.

Đổ 1 tô nước vào nồi rồi đun cho sôi. Cho 2 vắt mì tôm vào nồi, thêm cả gói gia vị vào cùng. Cuối cùng bạn thêm 2 thìa to bơ đậu phộng vào cùng với mì. Bơ đậu phộng vừa béo ngậy lại mằn mặn nên ăn với mì gói thì thật hấp dẫn vô cùng.

Bánh xèo hải sản

Bánh xèo hải sản là món ăn vặt nổi tiếng của Hàn Quốc, cách làm món bánh xèo này cũng rất đơn giản.

Cách làm: Rửa sạch hành lá và cần tây rồi cắt khúc đầu hành lá và cần tây. Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ, xào sơ thịt bò với xì dầu, muối, đường, tiêu, tỏi, rượu.

Trộn đều bột gạo, bột nếp, bột mì với nước đến khi thu được hỗn hợp bột mịn, hơi sệt. Ở một tô khác, bạn đánh đều ba quả trứng với nhau.

Khi chảo nóng, bạn cho một ít dầu mè vào, sau đó cẩn thận xếp hành và cần tây vào chảo dầu. Bạn rưới một lớp bột lên trên hành và cần tây. Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng đã chuẩn bị lên trên. Rán bánh chín vàng hai mặt là hoàn thành rồi đấy. Bánh xèo hải thơm lừng hấp dẫn lại ngon ngọt vị hải sản nữa đấy!

Với những món ăn này, bạn có thể thấy ẩm thực Hàn Quốc rất đa dạng và phong phú khi có nhiều món ăn ngon với cách làm từ đơn giản để phức tạp. Nếu như muốn tìm hiểu rõ hơn về cách làm các món ăn vặt Hàn Quốc bạn có thể đăng kí tham gia vào khóa học Món Ngon Á Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu để được hướng dẫn đầy đủ công thức, bí quyết những món ăn này để bạn có thể trổ tài với bạn bè và những người thân yêu của mình.

Xem ngay: Dạy nấu ăn gia đình