Không Cưỡng Lại Nổi Các Món Ăn Ngon Ở Nha Trang

Nếu mùa hè này bạn đã chuẩn bị kế hoạch đi Nha Trang để du lịch nghỉ dưỡng thì ngoài những bãi biển xanh ngắt, những địa điểm vui chơi náo nhiệt thì các món ăn ngon ở Nha Trang bạn cũng đừng bỏ qua. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) điểm qua những món ăn ngon ở đây và lên danh sách thưởng thức nhé!

Các món ăn ngon ở Nha Trang

1. Bún chả cá

Đây là món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, gồm có nước dùng, chả cá và bún sợi nhỏ ăn kèm rau sống. Nước dùng của món bún này có vị ngọt thanh tự nhiên do được ninh từ xương heo và các loại xương cá. Bên cạnh đó, cách nêm nếm riêng của người Nha Trang cũng làm cho nước dùng thêm thơm ngon, dậy mùi. Chả cá cho món bún thường được làm từ cá thu, cá mối, cá cờ nên rất dẻo, dai và ngọt thịt. Có 2 loại chả cá phổ biến là chả cá hấp và chả cá chiên.

Bún chả cá nha trang (Ảnh: Internet)

Với một tô bún chả cá Nha Trang đầy ắp cả chả cá chiên và hấp không chỉ vừa ngon miệng lại no căng bụng. Sáng sớm vừa mới đặt chân đến Nha Trang mà được thưởng thức tô bún chả cá nóng hôi hổi thì còn gì bằng.

2. Bún sứa

Sứa nấu bún phải chọn loại nhỏ bằng đầu ngón tay cái, có màu trắng đục, mình dày nhìn giống như cơm trái dừa nước. Chính vì cách dùng sứa cầu kỳ như vậy mà món bún sứa của người Nha Trang luôn được nhiều du khách ưa thích.

Món bún sứa ngon còn ở nước dùng ngọt được nấu bằng cá liệt, loại cá chỉ lớn bằng ba ngón tay, không xương nhỏ và ngọt lừ. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngọt thanh, sứa giòn giòn, mát lạnh và vị cay cay của ớt tạo nên tô bún sứa ngon tuyệt vời.

Bún sứa Nha Trang (Ảnh: Internet)

3. Nem nướng Nha Trang

Có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng món nem nướng ngày nay đã trở nên phổ biến ở Nha Trang. Nem nướng khi ăn được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế, cùng bánh tráng chiên giòn, rau sống ăn kèm, mắm nêm sánh đậm, ngọt ngào. Một mẹt mâm nướng với đầy ắp các nguyên liệu có màu sắc càng hấp dẫn hơn bao giờ hết. Không chỉ với du khách, ngay cả những người Khánh Hòa vốn đã quen thuộc với món nem nướng cũng phải thưởng thức đều đặn mỗi tuần.

Đến Nha Trang, bạn cùng bạn bè ngôi bên bờ biển, vừa nhâm nhi từng cuốn nem nướng vừa râm rang trò chuyện sẽ là một kỷ niệm không thể quên.

Nem nướng Nha Trang (Ảnh: Internet)

4. Bánh căn

Bánh căn Nha Trang được làm từ bột gạo và mực tươi cắt nhỏ. Một điểm nhấn thú vị khi ăn bánh căn ở đây là bạn có thể dùng 2-3 loại nước chấm hoặc nhiều hơn được chia làm 3 loại chính: nước chấm ngọt, mắm nêm và mắm cá.

5. Hải sản

Đồ ăn ngon ở Nha Trang không thể không thưởng thức đó là các món hải sản. Là thành phố biển nên khi du lịch đến Nha Trang, bạn không thể bỏ qua các món ăn hải sản tươi ngon nơi đây. Đặc biệt, tôm hùm đảo Bình Ba là món ăn ngon không thể cưỡng nổi đấy.

Tôm hùm đảo Bình Ba (Ảnh: Internet)

Đặc sản Nha Trang mua làm quà

1. Bánh tráng xoài

Dọc các con đường đi từ Cam Ranh ra Nha Trang, bạn sẽ thấy người dân nơi đây bày bán rất loại bánh tráng xoài. Bánh tráng xoài được làm từ những quả xoài chín xay nhuyễn, nước đường và gừng tươi giã nhỏ, bánh được tráng rồi phơi hai đến 3 nắng cho se lại. Sau đó cắt thành những miếng hình chữ nhật, cho vào túi nilong để bảo quản, vị chua chua ngọt của bánh tráng xoài được nhiều người yêu thích.

2. Mực một nắng

Mực một nắng nướng (Ảnh: Internet)

Nếu đã thưởng thức món mực một nắng nướng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tuyệt vời của món ăn này đấy. Tại Nha Trang, mực một nắng khá phổ biến, thịt mực phơi qua một nắng nên dai dai, thơm thơm, trước đó đã được tẩm ướp một ít gia vị nên càng đậm đà. Loại mực này thích hợp mua làm quà cho những người thân yêu bạn nhé!

3. Yến Sào

Mặc dù có giá cao nhưng không thể không nói yến sào là một đặc sản Nha Trang mua làm quà đầy ý nghĩa. Với giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, yến sào thích hợp làm quà cho người già, người mới bệnh xong để bổ sung những dưỡng chất quan trọng trong cơ thể.

4. Bong bóng cá khô

Bong bóng cá khô (Ảnh: Internet)

Một đặc sản Nha Trang mua làm quà bạn không thể bỏ qua nữa là bong bóng cá khô. Đây là nguyên liệu để bạn chế biến nhiều món ăn ngon, lạ miệng và giàu dinh dưỡng. Bong bóng cá khi phơi khô, bạn chỉ cần ngâm nó trong nước có pha chút rượu và gừng để làm mềm và khử mùi tanh là được. Mua tặng người thân, bạn nhớ hướng dẫn họ cách sơ chế bong bóng cá trước khi chế biến món ăn nhé!

Nhanh tay lưu lại những món ăn ngon ở Nha Trang để thưởng thức khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này bạn nhé! Chúc bạn có một chuyến đi với những trải nghiệm tuyệt vời.