Mùa hè này bạn đã chuẩn bị kế hoạch đi Nha Trang để du lịch nghĩ dưỡng chưa, ngoài những bãi biển xanh ngắt, những địa điểm vui chơi náo nhiệt thì những món ăn đặc sản của Nha Trang bạn cũng đừng bỏ qua nhé, cùng đầu bếp gia đình điểm qua những món ăn ngon khi đây nhé.

Bún chả cá

Đây là món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, gồm có nước dùng trong, chả cá và bún sợi nhỏ ăn kèm rau sống. Chả cá thường được làm từ cá thu, cá mối, cá cờ nên rất dẻo, dai và ngọt thịt. Có 2 loại chả cá phổ biến là chả cá hấp và chả cá chiên.

bún chả cá nha trang

Bún chả cá

Bún sứa

Sứa nấu bún phải chọ loại nhỏ bằng đầu ngón tay cái, có màu trắng đục, mình dày nhìn giống như cơm trái dừa nước. Bún sứa ngon còn ở nước dùng ngọt được nấu bằng cá liệt, loại cá chỉ lớn bằng ba ngón tay, không xương nhỏ và ngọt lừ. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngọt thanh, sứa giòn giòn, mát lạnh và vị cay cay của ớt tạo nên tô bún sứa ngon tuyệt vời.

bún sứa

Bún sứa Nha Trang

Nem nướng Nha Trang

Có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng món nem nướng ngày nay đã trở nên phổ biến ở Nha Trang. Nem nướng khi ăn được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế, cùng bánh tráng chiên giòn, rau sống ăn kèm, mắm nêm sánh đậm, ngọt ngào.

nem nướng

Nem nướng Nha Trang

Bánh căn

Bánh căn Nha Trang được làm từ bột gạo và mực tươi cắt nhỏ. Một điểm nhấn thú vị khi ăn bánh căn ở đây là bạn có thể dùng 2-3 loại nước chấm hoặc nhiều hơn được chia làm 3 loại chính: nước chấm ngọt, mắm nêm và mắm cá.

Bánh căn

Bánh căn

Bánh tráng xoài

Dọc các con đường đi từ Cam Ranh ra Nha Trang, bạn sẽ thấy người dân nơi đây bày bán rất nhiều loại bánh tráng xoài này, được làm từ những quả xoài chín xay nhuyễn, nước đường và gừng tươi giã nhỏ, bánh được tráng rồi phơi hai đến 3 nắng cho se lại, sau đó cắt thành những miếng hình chữ nhật, cho vào túi nilong để bảo quản, vị chua chua ngọt của bánh tráng xoài được nhiều người yêu thích.

Bánh tráng xoài

Bánh tráng xoài

Ngoài ra, Nha Trang còn có nhiều món ăn khác cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém như bún cá dầm, bánh ướt Diên Khánh, vịt cầu dứa, bún bò Nha Trang…nếu có cơ hội, bạn hãy thử hết để cảm nhận được những gì tinh túy nhất của vùng ẩm thực biển này.

Theo Ivivu.com

Tác giả: Mẹ Ku Tủn

Xin chào! Tôi là Mẹ Tủn ( 10/10/1995 ) - một người đam mê về ẩm thực, dinh dưỡng trẻ em. Tôi yêu thích viết và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc của gia đình. Cảm ơn bạn!

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148  ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148  Đăng ký tư vấn