Thánh nấu ăn Ấn Độ Arumugram

Những clip nấu ăn đơn giản, được dàn dựng thô sơ với thành phần nguyên liệu, cách chế không quá đặc sắc. Vậy điều gì khiến clip nấu ăn của ông già Ấn Độ trở thành một trong những clip được yêu thích và xem nhiều nhất trên mạng xã hội hiện nay. Hãy cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu xem người đàn ông ấy là ai nhé!

Ông Arumugram – nhân vật chính trong các đoạn clip nấu ăn đang được “truyền tay” với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội đến từ thị trấn nhỏ thuộc bang Tamil Nadu, Ấn Độ. Ngay từ những video đầu tiên, ông đã nhanh chóng thu hút được sự chú ý của mọi người khi chế biến các món ăn truyền thống Ấn Độ với số lượng rất lớn. Ví dụ như 1000 quả trứng gà xào, làm bánh truyền thống từ 50 trái mít, 1000 mề gà, 100 cánh gà và 100 đùi gà,…. Một điều khiến đoạn clip của ông gây thêm sự chú ý là các công đoạn sơ chế nguyên liệu, nấu nướng đều do chính tay ông thực hiện từ đầu đến cuối. Tuy nhiên, thỉnh thoảng vẫn có những lúc bạn thấy vợ hoặc con trai ông xuất hiện với vai trò hỗ trợ ở một vài công đoạn nhỏ.

Ngoài bất ngờ vì sự khéo léo, nhanh nhạy của một ông già lớn tuổi khi trổ tài nấu nướng các món ăn ngon miệng. Ông già Ấn Độ còn thu hút người theo dõi nhờ cách chế biến món ăn vô cùng đơn giản, bằng những nguyên liệu quen thuộc. Tuy khá kiệm lời và gần như không có nhiều chỉ dẫn về cách nấu ăn, bí quyết hay mẹo vặt gì, nhưng thông qua clip của ông chúng ta có thể học được kha khá cách chế biến món ăn thú vị cũng như biết thêm về nền ẩm thực độc đáo của Ấn Độ. Chẳng hạn như trong video làm gà rán, bạn sẽ nhận thấy ông lăn bột khô trước rồi mới phủ một lớp trứng gà trước khi lăn qua bột xù. Tưởng chừng đơn giản, nhưng bí quyết này sẽ giúp bột chiên của bạn bám vào gà hơn, khi chiên sẽ vàng giòn đẹp mắt.

Ông Arumugram còn không ngần ngại học hỏi và thử thách mình với rất nhiều công thức món ăn, thức uống khác nhau. Không chỉ gói gọn trong những món ăn truyền thống Ấn Độ, ông còn chế biến nhiều món ăn đặc trưng của phương Tây như: gà rán, bánh pizza, trứng omelette, hamburger,… Đôi khi ông còn chuyển qua pha chế các loại nước uống như sinh tố, nước ép khác nhau.

Một điều đặc biệt nữa khiến cộng đồng mạng luôn hết lòng ủng hộ đó là tinh thần làm từ thiện của ông. Mỗi lần sau khi hoàn thành món ăn, ông Arumugram luôn là người nếm lại đầu tiên rồi mới chia nhỏ thành các khẩu phần ăn đủ cho một người và đem gửi tặng đến người vô gia cư, người nghèo, trẻ em cơ nhỡ tại địa phương mình.

Chỉ với những clip hướng dẫn nấu ăn đơn giản với dụng cụ thô sơ, bối cảnh quay quen thuộc nhưng ông già Ấn Độ vẫn thu hút được người xem nhiều nhờ phong cách độc đáo, gần gũi và tấm lòng nhân ái của mình. Hãy tiếp tục theo dõi clip nấu ăn của ông để lan tỏa tinh thần này và học thêm được nhiều bí quyết nấu ăn mới lạ nhé!