Danh sách các loại salad giảm cân sau đây sẽ là nhóm thức ăn bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn của mình để có thể lấy lại thân hình mảnh mai nhanh chóng, an toàn. Bạn cùng tham khảo và đồng thời lưu lại các cách làm salad cho người giảm cân này nhé!
Các loại salad giảm cân
1. Salad dưa chuột
Salad dưa chuột dễ làm (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
– Giấm gạo 1/3 chén, đường 2 muỗng canh, dầu mè 1/2 muỗng cà phê, ớt khô 1/2 muỗng cà phê, muối 1/2 muỗng cà phê, 2 quả dưa chuột lớn, hành lá 3 nhánh, đậu phộng rang 1/4 chén.
Cách làm:
– Trong một chén nhỏ, bạn trộn giấm gạo, đường, dầu mè, ớt khô và muối vào với nhau. Đặt chén nước xốt này qua một bên rồi chuẩn bị các nguyên liệu khác.
– Dưa chuột gọt vỏ, sau đó rửa sạch, cắt thành lát mỏng theo ý thích của bạn. Cho dưa chuột thái lát vào một tô lớn. Đậu phộng giã sơ cho nhỏ, hành lá cắt nhỏ.
– Cho hành lá, đậu phộng và nước xốt vào tô dưa chuột thái lát. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa trộn với nhau. Salad dưa chuột sau khi hoàn thành có thể dùng ngày hoặc để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức. Lúc này, hãy trộn salad lại một lần nữa để các nguyên liệu và hướng vị trở nên đều hơn.
2. Salad đỏ
Salad đỏ bắt mắt (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
– Salad củ cải đường: giấm rượu Sherry 2 muỗng canh, mù tạt Dijon 2 muỗng cà phê, dầu cây Rum 5 muỗng canh, củ cải đường loại lớn chưa qua chế biến, gọt vỏ và thái nhỏ 3 củ
– Salad bắp cải: giấm trắng được chưng cất ¼ tách, xì dầu loại ngon 1 muỗng canh, đường 1 muỗng canh, dầu cây Rum 5 muỗng canh, cải bắp xanh thái mỏng 6 chén, lá bạc hà tươi đã được băm nhỏ 2 thìa canh.
Cách làm:
– Salad củ cải đường: trộn đều giấm và mù tạt trong một chén lớn, sau đó đánh từ từ với dầu rồi trộn với củ cải đường. Cuối cùng là cho thêm gia vị với muối và hạt tiêu.
– Salad bắp cải: trộn xì dầu, giấm, đường trong một cái chén lớn, đánh từ từ với dầu rồi trộn với cải bắp và bạc hà. Thêm chút muối và hạt tiêu, để vậy trong vòng 30 phút hoặc 1 tiếng tùy thuộc vào nhiệt độ của phòng và thỉnh thoảng trộn nhẹ chúng lên. Thật đơn giản nhưng bạn đã có được đĩa salad thật ngon lành và tươi mát giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
3. Salad đậu phụ
Nguyên liệu:
– Đậu phụ, dưa chuột, rau chân vịt, rau xà lách, hành tím, cà chua bi.
Cách làm:
– Đậu phụ bạn cắt thành miếng rồi rán sơ, dưa chuột gọt vỏ, cắt lát mỏng. Rau chân vịt, rau xà lách rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua bi cắt làm đôi. Hành tím cắt thành những sợi mỏng.
– Cho tất cả các nguyên liệu vào âu, thêm một chút muối, đường, dầu olive vào trộn đều lên và thưởng thức. Món salad này chứa rất nhiều vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh và hạn chế tình trạng tăng cân.
4. Salad cam
Salad cam bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
– Cam, tần ô, quả óc chó, hành tây
Cách làm:
– Cam lột vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn. Rau tần ô rửa sạch, hành tây cắt lát mỏng ngâm vào nước đá cho bớt hăng. Quả óc chó rang lên cho chín.
– Sau khi chuẩn bị xong, bạn cho tất cả vào âu, trộn đều với salad dầu giấm là có thể ăn được. Đây là món ăn có tác dụng giải độc cho cơ thể, làm đẹp da và giảm cân nhanh chóng.
5. Salad rong biển
Nguyên liệu:
– Rong biển 70gr; dưa chuột 2 quả; rau xà lách 100gr; vừng trắng; gia vị: đường, muối, tiêu.
Cách làm:
– Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột cắt lát, trộn với chút giấm và đường. Rong biển ngâm rửa sạch sau đó tước thành sợi nhỏ. Vừng rang đến khi vàng thì nhắc xuống.
– Trộn dưa chuột, rong biển với giấm, đường, muối sao cho vừa. Để nguyên liệu này ngấm trong vòng 5-10 phút, xếp xà lách vào đĩa cho salad rong biển vào rồi rắc vùng lên trên.
6. Salad ức gà giảm cân
Salad ức gà giảm cân (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
– Khoai lang, thịt ức gà, giấm gạo, miso, dầu mè, gừng và hạt tiêu, bơ, dầu olive, cải xà lách
Cách làm:
– Khoai lang gọt vỏ và cắt miếng vuông vừa ăn, quét lên một lớp dầu olive và nướng chín. Nước xốt bao gồm giấm gạo, miso, dầu mè, gừng và hạt tiêu. Trộn đều cho hỗn hợp tan ra. Chiên vàng hai mặt ức gà bằng bơ, rồi để nguội và cắt lát vừa ăn. Cải xà lách cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước.
– Cho tất cả nguyên liệu vào âu, rưới nước xốt vào, trộn đều và sắp ra đĩa thưởng thức.
Vậy là Daubepgiadinh.vn đã giới thiệu xong đến bạn cách làm salad giảm cân đơn giản, hỗ trợ tốt nhất trong việc giảm cân. Hy vọng sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng mơ ước của mình.
Ý kiến của bạn