Cuối năm là khoảng thời gian có rất nhiều các bữa tiệc được tổ chức để liên hoan, kỉ niệm hoặc ăn mừng. Sẽ có rất nhiều món ngon để bạn lựa chọn. Vậy thì chọn những món nào để có thể làm nên một buổi tiệc tại nhà vừa đơn giản, dễ dàng nhưng không kém phần thơm ngon, sôi động?

Dịp cuối năm, thời tiết trở nên lạnh hơn. Lúc này những món ăn ấm nóng sẽ được ưa chuộng hơn cả. Các món lẩu, nướng, súp trở thành gợi ý tuyệt vời. Hãy cùng khám phá các món ăn ngon mà bạn có thể tự làm cho bữa tiệc tại nhà nhé.

1. Nghêu hấp Thái

Video hướng dẫn và giới thiệu:

Nếu bạn đã có quá nhiều gợi ý cho món súp, sao không thử đổi vị cho cả nhà với món nghêu hấp Thái trong bữa tiệc cuối năm? Món nghêu vừa ngon, cay cay lại có phần nước rất ngọt chắc chắn sẽ thu hút cả nhà. Hơn thế nữa, nghêu còn là một loại hải sản tốt, giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp các dưỡng chất để bạn khỏe mạnh hơn trong mùa lạnh.

Bạn có thể thêm chút sả, lá quế vào nồi nghêu hấp để ngon chuẩn vị Thái mà lại giúp giải cảm nhé.

hình nghêu hấp thái

Nghêu hấp Thái cho những ngày se lạnh (Ảnh: internet)

2. Bắp bò nấu tiêu xanh

Bò là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Khi được chế biến thành món bắp bò nấu tiêu xanh thì lại càng thơm ngon, hấp dẫn và ấm nóng. Phần bắp bò khi chín không quá mềm nhưng lại cũng không hề dai, thấm đều các gia vị nên rất quyến rũ. Nguyên liệu kết hợp tuyệt vời cho món ăn này chính là tiêu xanh – loại gia vị tuyệt vời cho những ngày cuối năm se lạnh. Sẽ không còn gì hấp dẫn hơn là dùng tiệc tại gia với chén bắp bò hầm tiêu xanh đậm đà, cay cay, có thêm phần nước sốt sánh mịn.

3. Vịt quay

Vịt quay khá mềm và ngọt thịt, nếu đã chán với các món nướng quen thuộc thì bạn hãy thử cho thêm vịt quay vào thực đơn của mình nhé. Món ăn này khá cầu kỳ so với các món khác, nhưng chắc chắn sẽ cho bạn một trải nghiệm vị giác đáng giá. Nếu bữa tiệc tại gia có thêm vịt quay thì vừa sang chảnh lại vừa hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Hình vịt quay

Vịt quay là món ăn sang chảnh, hấp dẫn cho tiệc tại nhà

4. Lẩu kim chi

Chúng ta thường nghe nhắc nhiều đến lẩu Thái, lẩu hải sản trong các bữa tiệc. Tuy vậy, để mới lạ hơn, bạn có thể làm lẩu kim chi tại nhà để mời cả nhà. Món lẩu này rất dễ làm, lại chua cay ngon miệng, kích thích vị giác của tất cả mọi người. Ngoài ra, lẩu kim chi còn là món ăn rất ngon, không hề gây ngán.

5. Cá hồi sốt cay

Là một nguyên liệu vừa ngon vừa bổ nên cá hồi được sử dụng rất nhiều trong các buổi tiệc. Để có thêm một món cá ngon cho tiệc tại gia của mình, bạn hãy thử làm cá hồi sốt cay lạ miệng nhé. Ngoài nguyên liệu chính là cá hồi thì phần sốt cay cũng rất quan trọng. Khéo léo làm được phần sốt sánh mịn, quyện cùng từng thớ cá hồi sẽ giúp bạn chinh phục vị giác cả nhà.

Với các món ăn ngon miệng trên, bạn hoàn toàn có thể tổ chức một bữa tiệc tại gia ngon lành, ấm cúng lại rất chất lượng. Chúc các bạn thành công và có những giây phút sum vầy thật hạnh phúc bên người thân của mình nhé!

Tác giả: Mẹ Ku Tủn

Xin chào! Tôi là Mẹ Tủn ( 10/10/1995 ) - một người đam mê về ẩm thực, dinh dưỡng trẻ em. Tôi yêu thích viết và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc của gia đình. Cảm ơn bạn!

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148  ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148  Đăng ký tư vấn