Thưởng thức những món ngon cuối tuần

Đầu Bếp Gia Đình gợi ý cho bạn những món ngon cuối tuần mùa hè dễ làm để bạn vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Dưới đây là thực đơn theo nguyên liệu chế biến để bạn có thể thực hiện và thay đổi cho mỗi tuần.

Các món ngon từ hải sản tươi sống

Những món nướng, xào, hấp,… từ các loại hải sản tươi ngon là sự lựa chọn của nhiều người dành cho những buổi cuối tuần quây quần, xum họp gia đình. Cách chế biến hải sản nhanh gọn, đơn giản lại ngon miệng nên bạn có thể tiết kiệm nhiều thời gian cho việc nấu nướng.

Một số gợi ý cho bạn lựa chọn:

• Ốc len xào dừa
• Mực hấp sa tế
• Cà ri tôm.
• Tôm nướng muối ớt
• Càng ghẹ rang muối
• Lẩu hải sản chua cay.

Các món nướng từ thịt gà, bò, lợn

Mùa hè cũng là thời điểm dành cho những bữa tiệc ngoài trời, do đó những món nướng luôn là sự lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn cuối tuần. Đối với các tín đồ thích ăn món nướng thì một bữa tiệc BBQ với đầy đủ thực đơn từ món gà, lợn, thịt bò sẽ khiến cuối tuần thêm tuyệt vời.

Gợi ý thực đơn món ngon cuối tuần từ thịt lợn, thịt bò và thịt

• Ba chỉ nướng xiên que
• Bò rau củ xiên que
• Gà nướng xiên kiểu Thái
• Bò nướng lá lốt
• Sườn nướng mật ong
• Nem nướng

Các món cuộn và chả giò thanh mát

Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm những món ăn cần nhiều nguyên liệu và cầu kỳ thì các món cuộn và chả giò sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho cuối tuần. Cả nhà cùng quây quần lại với nhau, người cuốn, người chiên, tiếng cười rôm rả trong nhà thì còn điều gì tuyệt vời bằng bạn nhỉ?

Gợi ý thực đơn các món cuốn và chả giò:

• Chả giò tôm thịt
• Nem cua bể
• Chả giò trái cây
• Bì cuốn
• Bò cuốn
• Bò cuốn cải xanh
• Phở cuốn tam sắc

Các món từ thịt dê và thịt vịt

Nếu nhà bạn có khách tới chơi thì việc chuẩn bị các món ngon cuối tuần đãi khách từ thịt dê và thịt vịt cũng là gợi ý dành cho các gia đình. Tuy nhiên bạn cũng lưu ý là hai loại nguyên liệu này khá khó xử lý mùi tanh, nếu không sơ chế đúng cách sẽ khiến món ăn không thơm ngon đúng chuẩn.

Gợi ý thực đơn từ thịt dê và vịt:

• Lẩu dê
• Dê xào lăn
• Vịt nấu chao
• Ức vịt xốt cam

Trên đây là một số gợi ý thực đơn món ngon cuối tuần mùa hè dễ làm dành cho các bạn. Nếu bạn không biết nấu ăn hoặc không tự tin về khả năng nấu nướng của mình thì đừng ngại đăng ký tham gia một khóa học nấu ăn gia đình để cuối tuần có thể vào bếp chế biến những món ăn ngon đãi gia đình, đãi khách và bạn bè.

Tại Đầu Bếp Gia Đình Hướng Nghiệp Á Âu bạn có thể lựa chọn những buổi học nấu ăn theo nhu cầu, đặc biệt là các món ngon cuối tuần đa dạng thực đơn và cách nhiều cách chế biến hấp dẫn. Đặc biệt, với sự hướng dẫn của các Bếp Trưởng nhà hàng, bạn sẽ được học rất nhiều phương pháp chế biến từ chiên, nướng, hấp, xào, lẩu,… để áp dụng cho nhiều món ăn khác nhau.

Học nấu ăn để trổ tài nấu nướng, nhìn cả gia đình, bạn bè thưởng thức món ngon do mình chế biến thì còn gì hạnh phúc bằng. Nếu bạn muốn học nấu các món ngon cuối tuần thì hãy để lại thông tin bên dưới để Đầu Bếp Gia Đình tư vấn cho bạn bạn nhé!