Hẳn với các bạn trẻ lần đầu tiên làm cha mẹ thì việc cho bé ăn dặm là một vấn đề vô cùng nan giải. Vậy làm sao để cho bé ăn dặm hiệu quả và nên cho bé ăn những gì để đảm bảo chất dinh dưỡng? Hãy cùng Bếp Gia Đình học hỏi kinh nghiệm cho bé ăn dặm từ các chuyên gia nhé!

Hầu hết khi bước sang tháng thứ 6, nhu cầu dinh dưỡng của các bé bắt đầu thay đổi. Bên cạnh đó, sữa mẹ ở giai đoạn này cũng bắt đầu giảm cả về chất lượng và số lượng. Do đó, có rất nhiều phụ huynh lựa chọn tập cho bé ăn dặm để đảm bảo sự phát triển của bé. Nhưng với các bạn trẻ lần đầu làm cha mẹ thì việc tập bé ăn dặm là vô cùng khó khăn. Không những thế, để lên được thực đơn ăn dặm đảm bảo dinh dưỡng thì cũng không hề đơn giản. Để giúp các phụ huynh giải quyết vấn đề này đơn giản hơn, Bếp Gia Đình Á Âu xin chia sẻ cách cho bé ăn dặm cũng như một số thực đơn ăn dặm cơ bản qua bài viết sau đây nhé!

hình bé ăn dặm

Các món ăn dặm ảnh hưởng rất lớn đến việc bé có kén ăn hay không (Ảnh internet)

Cách cho bé ăn dặm hiệu quả

1. Hãy để bé bắt đầu với lượng thức ăn thật ít

Một lỗi sai khiến các bậc phụ huynh không thành công trong việc cho bé ăn dặm chính là lượng thức ăn quá nhiều ở những tuần đầu tiên bé tập ăn. Bởi lúc này cơ thể bé chưa quen với tiêu hóa thức ăn ở dạng đặc. Do đó, bạn cần phải lưu ý đến lượng thức ăn ở 2 – 3 tuần đầu ăn dặm thật ít để giúp hệ tiêu hóa của bé quen với việc tiêu hóa. Bên cạnh đó, bắt đầu với lượng thức ăn ít cũng giúp bé quen dần với hương vị hơn.

2. Tập cho bé quen dần với từng món một

Đây là kiến thức rất căn bản trong quá trình nuôi dạy trẻ. Để khởi đầu việc ăn dặm của bé, phụ huynh chỉ nên cho bé ăn duy nhất một món 1 lần. Tránh việc kết hợp quá nhiều nguyên liệu và hương vị. Điều này dễ dẫn đến bé gặp vấn đề về tiêu hóa cũng như không chịu ăn vì hương vị khác lạ.

Ví dụ: Đầu tiên, bạn chỉ nên cho bé ăn dặm bằng cháo trắng hoặc trái cây, rau củ băm nhuyễn, chứ không kết hợp chúng với nhau. Chỉ khi bé đã quen và chịu ăn dặm thì bạn mới bắt đầu kết hợp 2 – 3 nguyên liệu trong 1 buổi ăn.

3. Không nên nêm gia vị quá nhiều khi chế biến món ăn cho bé

Vì giai đoạn bắt đầu ăn dặm, bé chưa quen với các loại gia vị nên bạn không nên nêm nếm gia vị quá nhiều. Điều này sẽ khiến bé khó chịu và không muốn thưởng thức, dẫn đến bé sợ ăn dặm. Bên cạnh đó, việc cho bé thưởng thức hương vị tự nhiên của món ăn cũng giúp bé tăng khả năng hấp thụ chất ở thời điểm này.

Một số gợi ý về món ăn dặm của bé từ Bếp Gia Đình

Súp bí đỏ

Bí đỏ và sữa tươi là một sự kết hợp vô cùng độc đáo và được rất nhiều phụ huynh phương Tây, Nhật Bản yêu thích chuẩn bị cho bé ăn dặm. Bởi không chỉ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé như vitamin B, vitamin C, khoáng chất,…, súp bí đỏ còn có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác.

hình súp bí đỏ

Súp bí đỏ là món ăn dặm được nhiều phụ huynh lựa chọn (Ảnh internet)

Súp khoai lang

Tương tự như súp bí đỏ, súp khoai lang là một món ăn dặm có hương vị dễ ăn, giúp bé dễ dàng thưởng thức hơn. Để tăng thêm dinh dưỡng cho bữa ăn của bé, bạn có thể nấu khoai lang cùng nước dùng gà hoặc bò. Vì trong khoai lang đã có độ ngọt tự nhiên nên khi nấu bạn cũng không cần nêm nếm quá nhiều gia vị mà hãy để bé thưởng thức hương vị đặc trưng của khoai lang.

Súp bông cải

Được nấu từ bông cải xanh với hàm lượng vitamin, khoáng chất, protein nên chắc chắn bạn không cần phải lo lắng về năng lượng cung cấp cho bé. Súp bông cải được ưa chuộng nấu cùng nước dùng nấm hương để tăng thêm hương vị.

Súp rau chân vịt

Nếu nói đến các món ăn dặm cho bé từ 6 – 15 tháng tuổi thì không thể bỏ qua súp rau chân vịt. Đây cũng là món ăn được các phụ huynh yêu thích chọn làm món ăn dặm cho bé nhờ hương vị dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Khi bé bắt đầu quen với việc nhai thức ăn, bạn có thể chuẩn bị thêm bánh mì mềm cắt nhỏ để bé ăn kèm nữa đấy.

Kể từ những suy nghĩ đầu tiên rằng, phụ nữ ăn gì để dễ thụ thai cho đến khi đứa trẻ đó đã thực sự trưởng thành thì người con gái ấy cũng đã chuyển mình thành người Mẹ để gánh trên vai một trọng trách, một sứ mệnh cao cả. Là việc gồng mình cho cuộc sống thường ngày và nuôi dưỡng những đứa con nên người. khoảng thời gian ấy thật dài so với một đời người, nó có thể là niềm vui, sự hạnh phúc hoặc cũng có thể là nỗi bất hạnh lớn. Điều đó còn phụ thuộc nhiều vào nhận thức của chúng ta – những người con của Mẹ.

Theo bạn, khi nào chúng ta dạy bé nấu ăn? Có lẽ nó hơi xa so với thời điểm ăn dặm, tuy nhiên bạn cần có những dự định trước cho bé để bé thực sự làm quen với THẾ GIỚI BÊN NGOÀI. Đây cũng là nền tảng để bé nâng cao khả năng tự lập của mình trong tương lai.

Hy vọng với những chia sẻ của Bếp Gia Đình Á Âu sẽ giúp các bạn trẻ tự tin hơn trong việc chăm sóc con cái. Chúc bạn thành công!

Tác giả: Mẹ Ku Tủn

Xin chào! Tôi là Mẹ Tủn ( 10/10/1995 ) - một người đam mê về ẩm thực, dinh dưỡng trẻ em. Tôi yêu thích viết và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm về những món ăn và đó cũng là một trong những bí quyết gìn giữ hạnh phúc của gia đình. Cảm ơn bạn!

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148  ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148  Đăng ký tư vấn