Mùa Chuối Chín Rộ - Làm Ngay Những Món Ăn Này Cho Gia Đình

Dạo gần đây, chiến dịch “cứu chuối” cho bà con nông dân tại tỉnh Đồng Nai và Tây Ninh được nhiều người nhiệt tình ủng hộ. Vậy thì, lý do gì bạn không góp một phần nhỏ tấm lòng của mình trong chiến dịch này nhỉ, việc làm thiết thực nhất là tìm cách sử dụng chuối vào các bữa ăn của gia đình. Ngoài việc dùng để nấu món chuối ốc, gỏi chuối hoặc tráng miệng sau bữa ăn, bạn còn có thể làm sinh tố chuối, kem chuối, bánh pancake chuối, chuối nhúng chocolate…chắc chắn những món ăn từ chuối này sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê cho mà xem.

Người Mỹ có câu "A banana a day keep doctor away" (Mỗi ngày ăn một trái chuối sẽ không phải đi bác sỹ nữa). Vậy thì, cùng Daubepgiadinh.vn tìm hiểu những lợi ích mà chuối mang lại cho sức khỏe của chúng ta nhé.

Lợi ích của việc ăn chuối

  • Chuối rất giàu kali, vì thế những người bị cao huyết áp nên ăn 2 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp ích cho cơ thể trong việc kiểm soát huyết áp.
  • Một nghiên cứu từ Trường Đại học Tokyo cho biết trong những quả chuối chín có chứa một hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. 
  • Ăn 2 quả chuối mỗi ngày giúp cơ thể thoải mái, giảm căng thẳng. Trong chuối có chứa nhiều chất vitamin B6 giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh.
  • Những cô nàng có thân hình hơi mũm mĩm thừa cân thì nên ăn chuối thay vì những chất ngọt khác như bánh ngọt, kẹo…
  • Những người dạ dày kém, hay bị bồn nôn, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối là biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và chữa khỏi những triệu chứng này.
  • Lượng kali trong một quả chuối có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp, những ai yêu thích tập luyện thể thao như chạy bộ, đạp xe…thì nên ăn chuối trước khi chạy bộ, hoặc đạp xe để bổ sung năng lượng. 

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn một số món ăn đơn giản được làm từ chuối để bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức.

Sinh tố chuối

Chuối khi được kết hợp với chocolate sẽ tạo nên một mùi vị cực kì hấp dẫn, hãy thử ngay món sinh tố chuối mới lạ này thôi nào.

Nguyên liệu làm sinh tố chuối

  • Chuối 1 trái
  • Sốt chocolate 30ml
  • Sữa tươi 70ml
  • Đá viên 1 ly

Cách làm sinh tố chuối

Bước 1: Chuối bạn lột vỏ, cắt thành những miếng vừa.

Bước 2: Cho chuối vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sốt chocolate, đá viên vào cùng. Bật máy xay nhuyễn cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi đổ ra ly, thưởng thức lạnh.

sinh to chuoi

Chuối nhúng chocolate

Món chuối nhúng chocolate ăn kèm kẹo cốm, đậu phộng mát lạnh này chắc chắn sẽ được bé yêu nhà bạn thích lắm đây. Cùng học cách làm ngày nhé.

Nguyên liệu làm chuối nhúng chocolate

  • Chuối tây 2 trái
  • Chocolate 2 thanh 
  • Cốm màu 100gr
  • Đậu phộng rang giã dập 100gr
  • Dừa nạo 100gr 
  • Xiên que 10 cái

Cách làm chuối nhúng chocolate

Bước 1: Chuối mua về bạn lột sạch vỏ, tùy theo chiều dài của chuối mà có thể cắt thành 2 – 3 đoạn vừa ăn. 

Bước 2: Chocolate bạn bẻ nhỏ, cho vào nồi rồi thêm ít nước, bật lửa đun, vừa đun vừa khuấy cho chocolate tan hết. Đổ ra tô vừa, khuấy cho chocolate hơi nguội.

Bước 3: Cắm những que tre vào từng miếng chuối. Chuẩn bị 3 đĩa cốm màu, dừa nạo, đậu phộng sẵn trước một bên.

Bước 4: Đầu tiên, bạn nhúng chuối vào tô chocolate cho chocolate phủ hết miếng chuối nhé. Tiếp theo, bạn lăn miếng chuối vào đĩa cốm màu hoặc dừa nạo hoặc đậu phộng ( mỗi que chuối bạn làm từng loại hoặc có thể nhúng cả 3 tùy thích nhé). Bạn làm lần lượt cho hết phần chuối đã chuẩn bị.

Bước 5: Sau khi làm xong, bạn cho chuối nhúng chocolate vào tủ đông 2 tiếng cho chocolate đông cứng lại là có thể mang ra thưởng thức được rồi.

chuoi nhung chocolate

Kem chuối

Kem chuối có lẽ là món quà ăn vặt quen thuộc và gắn liền với tuổi thơ của nhiều người nhất. Với cách làm kem chuối đơn giản, bạn có thể cho các thành viên gia đình quay lại những kí ức đẹp đẽ của ngày xưa.

Nguyên liệu làm kem chuối

  • Chuối sứ 3 trái
  • Nước cốt dừa 100ml
  • Đậu phộng 50gr
  • Dừa nạo 50gr
  • Bọc plastic 10 miếng

Cách làm kem chuối

Bước 1: Bạn lột vỏ chuối thật sạch, cho chuối vào một miếng bọc plastic sạch, dùng tay hoặc dụng cụ ép miếng chuối mỏng ra. Bạn có thể ép nguyên trái hoặc cắt làm đôi quả chuối đều được nhé.

Bước 2: Sau khi ép chuối xong, bạn chan nước cốt dừa, rắc thêm đậu phộng, dừa nạo lên miếng chuối.

Bước 3: Cẩn thận gói miếng chuối lại để không bị đổ phần nguyên liệu phía trong ra ngoài. Cuối cùng, bạn cũng cho kem chuối vào tủ đông để khoảng 2 – 3 tiếng là đã có những miếng kem chuối mát lạnh, béo béo bùi bùi để thưởng thức cùng cả nhà rồi.

kem chuoi

 

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong đến các bạn một số món tráng miệng đơn giản được làm từ chuối rồi. Nếu muốn học thêm những món tráng miệng ngon cho gia đình thưởng thức, bạn có thể tìm hiểu thêm về khóa học Tráng miệng lạ - Thức uống ngon tại Hướng Nghiệp Á Âu ( HNAAu), tại đây bạn sẽ được học công thức các món tráng miệng, thức uống ngon, tốt cho sức khỏe của các thành viên gia đình mình, cách sử dụng và kết hợp nguyên liệu độc đáo, cách bày trí món tráng miệng sao cho thật hấp dẫn và bắt mắt.

Đánh giá của bạn

100%/2 đánh giá

Giới thiệu lớp học bếp gia đình

Hình ảnh lớp học

học viên 5 sao

khoa hoc nau an gia dinh tai hnaau

Học viên và thành phẩm

hinh anh lop hoc nau an gia dinh

Học viên thực hành nấu ăn

khoanh khac lop hoc nau an gia dinh

Khoảnh khắc lớp học

phong hoc bep gia dinh hnaau

Cơ sở vật chất

Hình ảnh giảng viên

học viên 5 sao

co nguyen duc thuc anh giang vien bep gia dinh

Cô Nguyễn Đức Thục Anh

thay doan minh tam day nau an gia dinh

Thầy Đoàn Minh Tâm

co ho thi viet my day nau an gia dinh

Cô Hồ Thị Việt Mỹ

thay dang dinh thiet day nau an gia dinh

Thầy Đặng Đình Thiết

Video hướng dẫn

học viên 5 sao

Cách nấu phở bò

Cách làm nước ép trái cây

Cách nấu lẩu hải sản

Cách làm gỏi bưởi

Cảm nhận học viên

học viên 5 sao

hoc-vien-hoc-nau-an-gia-dinh-hnaau

Chị Thu Hằng - “Khóa học thật sự rất bổ ích cho những người sắp về làm dâu như tôi, tôi sẽ tiếp tục theo học để có thể tự tay mình nấu thật nhiều món ngon cho ông xã tương lai!”

hoc-vien-hoc-nau-an-gia-dinh-hnaau

Anh Trần Công – “Học nấu ăn gia đình giúp tôi có cơ hội quan tâm tới những mình yêu thương trong gia đình và san sẻ công việc bếp núc với vợ, tôi cảm thấy rất hạnh phúc vì điều này”

hoc-nau-an-bep-gia-dinh-tai-huong-nghiep-a-au

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

HOTLINE

tong dai tu van

hotline gop y

Facebook

Youtube