quà tết

Bánh tằm bì – bánh gối

Đăng bởi Mẹ Ku Tủn 242

4.67 out of 5 based on 3 customer ratings
(3 đánh giá)

600,000

Mô tả

Mô tả khoá học

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì

Bánh Tằm Bì thường được làm từ bột gạo tẻ thành từng sợi bánh mềm, dẻo, còn bì được thái thành từng sợi nhỏ, nước cốt dừa vừa béo vừa thơm cùng với một ít hành lá phi mỡ tạo nên sự độc đáo rất riêng cho món ăn. Còn bánh Gối lại thu hút bởi vỏ bánh giòn tan, nóng hổi cùng phần nhân thịt đậm đà bên trong.

Những ai đã từng làm hai loại bánh này đều phải thừa nhận một điều rằng phải có sự khéo léo và bí quyết nhất định thì mới có thể thực hiện thành công hai món bánh này.

Nhằm giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về 2 món bánh này, Đầu Bếp Gia Đình Á Âu đã thiết kế nên chuyên đề Bánh Tằm Bì – Bánh Gối để bạn có thể bổ sung kiến thức đầy đủ nhất cùng các kĩ năng đặc biệt trong quá trình làm bánh. Khi tham gia vào lớp chuyên đề này, bạn sẽ được học chính xác phương pháp làm 2 món bánh ngon chuẩn vị và cách trang trí món bánh đẹp mắt, hấp dẫn.

• Đối với món Bánh Tằm Bì :

Bạn sẽ được Giảng viên hướng dẫn bí quyết làm sợi bánh tằm chuẩn xác, từ cách pha bột, trộn bột, nhào bột, kéo sợi…để tạo những sợi bánh bóng mượt, vị thanh, không bị bột khi thưởng thức, không bị chua khi để thời gian lâu. Bên cạnh đó, bạn còn được học cách nấu nước cốt dừa thật thơm và béo, cách làm, trộn bì heo, nước chấm chua ngọt ăn kèm, cách trình bày và hoàn thiện món Bánh Tằm Bì thật đẹp mắt và hấp dẫn.

bánh gối

Bánh gối

• Đối với Bánh Gối

Bạn sẽ được hướng dẫn cách làm vỏ Bánh Gối sao cho vừa mỏng, vừa giòn, ôm trọn phần nhân bánh đậm đà, hòa quyện. Đặc biệt, từ cách làm nhân bánh đến kỹ thuật chiên vàng bánh, giòn vỏ được hướng dẫn trong chuyên đề này sẽ giúp bạn ứng dụng khi thực hiện những món bánh tương tự. Cuối cùng, bạn được trao bí quyết làm nước chấm ăn kèm để tạo nên hương vị trọn vẹn của món ăn.

Kiến thức được gói gọn trong 1 buổi học cùng với sự hướng dẫn của các Giảng viên hàng đầu, sau khi hoàn thành xong lớp chuyên đề Bánh Tằm Bì – Bánh Gối bạn sẽ dễ dàng nắm bắt cách thực hiện 2 loại bánh này để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần hoặc bổ sung vào thực đơn kinh doanh nhà hàng, quán ăn của mình.

3 đánh giá cho Bánh tằm bì – bánh gối

  1. Công Tiến
    5 trên 5

    Bánh này được làm bằng bột gì vậy ạ? Mua loại bột này ở đâu? Mình ở Hài Phòng có học được khóa học làm bánh này không ạ?

  2. Anh Đức
    5 trên 5

    Bánh gối là bánh gì vậy nhỉ? Nhìn bánh này giống hoành thánh quá

  3. Hồng Nga
    4 trên 5

    Bánh gối nướng hay chiên vậy ạ?

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148  ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148  Đăng ký tư vấn