Bánh tráng miệng

Mô tả khoá học

Ngoài những bữa ăn chính thì các món bánh tráng miệng, thường được làm từ đồ ngọt, luôn là phần tất yếu sau mỗi bữa ăn, khiến nhiều người thấy háo hức mong chờ và cảm thấy vô cùng thích thú khi được thưởng thức. Không ít người còn quan niệm nếu dùng bữa chính xong mà không dùng món tráng miệng thì chưa thể xem là đã tròn bữa. Chính vì lý do đó mà món tráng miệng luôn được chăm chút rất kỳ công như là một dấu chấm trọn vẹn hoàn hảo cho bữa ăn

Cùng daubepgiadinh.vn tham khảo một số món bánh tráng miệng thơm ngon, dễ làm tại nhà nhé.

Panna Cotta

hinh anh mon trang mieng panna cottaCó thể nói chương trình Master Chef của Mỹ đã mang cơn sốt Panna Cotta đến Việt Nam. Món bánh này thường xuyên được các đầu bếp nước ngoài lựa chọn để làm món tráng miệng cho thực khách.

Panna cotta được ví von là món chè khúc bạch của người Ý vì nguyên liệu làm món chè và bánh này rất giống nhau. Panna Cotta là một loại bánh pudding làm từ bơ sữa kết hợp với gelatin. Nếm thử một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự mịn màng, mát lạnh của món bánh này mang lại.

Mousse

hinh anh mon trang mieng banh mousseBánh mousse ngọt ngào đang dần thay thế bánh gato để trở thành loại bánh sinh được nhiều bạn trẻ lựa chọn nhất. Với phần đế bánh mỏng bên dưới, phần mousse mượt mà và lớp thạch mỏng dai dai ở trên cùng, bánh ăn không nhanh ngán như bánh gato. Bánh mousse mát lạnh và có vị chua thanh của trái cây tươi nên rất hợp với mùa hè.

Cheesecake

hinh anh mon trang mieng banh chessecakeCheesecake là loại bánh ngọt nhiều lớp với thành phần chính là phô mai béo ngậy bên trong. Loại bánh này có nhiều hương vị như cheesecake chanh leo, sữa chua, sakura…Loại bánh này rất đẹp và có cách làm tương tự như dòng bánh mousse.

Tiramisu

hinh anh mon trang mieng banh tiramisuTiramisu là món bánh tráng miệng rất nổi tiếng của Ý. Tiramisu” trong tiếng Ý có nghĩa là “pick me up”. Đây là một món bánh gắn với nhiều câu chuyện kể, từ câu chuyện những người phụ nữ chờ chồng ra trận, cho đến chuyện về tình mẫu tử. Mỗi miếng bánh tiramisu mang đến cho bạn cảm giác hòa quyện ngọt ngào giữa vị béo ngậy của trứng và kem phô mai, vị đắng của cà phê và chút rượu rum chát nhẹ. Tiramisu gồm có nhiều lớp chồng lên nhau, phổ biến hơn cả là dòng tiramisu truyền thống và tiramisu trà xanh.

Nếu chưa biết cách làm các món bánh ngon này, bạn có thể tham gia ngay vào khóa học Tráng Miệng Lạ – Thức Uống Ngon tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), tại đây bạn sẽ được hướng dẫn thực hiện các dòng bánh ngon nổi tiếng, được nhiều người yêu thích hiện nay như tiramisu, cheesecake, mousse, panna cotta, macarons…Từ việc học công thức chuẩn, cách sử dụng và kết hợp các nguyên liệu để tạo ra những chiếc bánh ngon, bạn còn được học thêm những bí quyết làm bánh được các Giảng viên đúc kết được sau nhiều năm làm nghề, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng với khóa học này, từ đó có thể tự tin tạo ra những miếng bánh tráng miệng ngon cho gia đình thưởng thức.