Cách chọn tôm tươi ngon bạn nên biết

Hôm nay, Daubepgiadinh.vn sẽ hướng dẫn bạn cách chọn tôm tươi để giúp bạn chọn được đúng loại tôm tươi ngon để chế biến món ăn.

cach chon tom ngon
Cách chọn tôm ngon

Tôm là hải sản quen thuộc được dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Tôm biển là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, các món ăn chế biến từ tôm biển rất hấp dẫn bởi hương vị thịt tôm tự nhiên và bổ dưỡng, tôm biển còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tôm biển có nhiều loại như tôm sắt, tôm hùm, tôm sú, tôm he…Tôm biển giàu canxi, photpho, sắt, protid, vitamin B1, B2, PP, cholesterol, melatonin, acid béo omega, vỏ tôm có các polysaccharid.


mon an ngon tu tomTôm được chế biến thành nhiều món ăn ngon


Tôm sắt biển là loại tôm có kích thước nhỏ hơn so với các loại tôm khác, khi chế biến có vị ngọt rất đậm đà. Sở dĩ gọi là tôm sắt vì vỏ tôm hơi cứng, ăn rất giòn. Tôm he thường có màu trắng, còn tôm sú có màu xanh. Tôm hùm là loại tôm có kích thước lớn nhất, thường được dùng để dùng món hấp.

Những lưu ý khi mua tôm

Trước tình trạng tôm bị bơm tạp chất hoặc dư lượng chất kháng sinh cấm vượt ngưỡng…người tiêu dùng cần đề cao cảnh giác và khôn ngoan khi chọn loại thủy sản này.
Để chắc ăn, bạn hãy tìm mua tôm còn nhảy tanh tách, không bị mất chân càng, đây là cách đơn giản nhất để chắc chắn rằng bạn đang mua tôm tươi sống.
Một cách khác là dành cho tôm đông lạnh hoặc đã hấp, bạn hãy cầm tôm lên, đưa ra ngoài ánh sáng, cầm phần đầu và phần đuôi tôm rồi kéo thẳng tôm ra. Nếu như các khớp nối giữa các đốt tôm khít thì là tôm mới, còn các khớp này giãn rộng ra tức là tôm đã bị để đông lạnh quá lâu và bạn không nên mua.
Với tôm sú, bạn không chọn loại đã chuyển sang màu hồng vì đó là tôm đã ương. Đối với tôm he, ngoài đặc điểm còn sống, bạn nên chọn con nào có vỏ màu hồng trắng, mắt xanh đen. Riêng với tôm sắt, bạn không nên chọn con có màu hồng đậm vì khi đó tôm đã cũ, không còn tươi ngon.
Hoặc bạn nên chọn những con tôm có vỏ sáng bóng, tươi tắn. Mắt tôm không bị lòi ra, thịt trong gắn chặt vào vỏ.


Với những gợi ý trên của chúng tôi, hy vọng bạn sẽ chọn được những con tôm tươi nhất cho gia đình của mình.

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Giới thiệu lớp học bếp gia đình

Hình ảnh lớp học

học viên 5 sao

khoa hoc nau an gia dinh tai hnaau

Học viên và thành phẩm

hinh anh lop hoc nau an gia dinh

Học viên thực hành nấu ăn

khoanh khac lop hoc nau an gia dinh

Khoảnh khắc lớp học

phong hoc bep gia dinh hnaau

Cơ sở vật chất

Hình ảnh giảng viên

học viên 5 sao

co nguyen duc thuc anh giang vien bep gia dinh

Cô Nguyễn Đức Thục Anh

thay doan minh tam day nau an gia dinh

Thầy Đoàn Minh Tâm

co ho thi viet my day nau an gia dinh

Cô Hồ Thị Việt Mỹ

thay dang dinh thiet day nau an gia dinh

Thầy Đặng Đình Thiết

Video hướng dẫn

học viên 5 sao

Cách nấu phở bò

Cách làm nước ép trái cây

Cách nấu lẩu hải sản

Cách làm gỏi bưởi

Cảm nhận học viên

học viên 5 sao

hoc-vien-hoc-nau-an-gia-dinh-hnaau

Chị Thu Hằng - “Khóa học thật sự rất bổ ích cho những người sắp về làm dâu như tôi, tôi sẽ tiếp tục theo học để có thể tự tay mình nấu thật nhiều món ngon cho ông xã tương lai!”

hoc-vien-hoc-nau-an-gia-dinh-hnaau

Anh Trần Công – “Học nấu ăn gia đình giúp tôi có cơ hội quan tâm tới những mình yêu thương trong gia đình và san sẻ công việc bếp núc với vợ, tôi cảm thấy rất hạnh phúc vì điều này”

hoc-nau-an-bep-gia-dinh-tai-huong-nghiep-a-au

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

HOTLINE

tong dai tu van

hotline gop y

Facebook

Youtube